Το Έργο με τίτλο: «ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ – ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ – ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΠΟΙΗΣΗ  ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΛΟΓΗΣ ΣΤΗΝ ΠΗΓΗ ΤΩΝ ΒΙΟΑΠΟΒΛΗΤΩΝ» υλοποιείται στο πλαίσιο του Περιφερειακού Προγράμματος “Αττική 2021 – 2027” και του Άξονα Προτεραιότητας «Βελτίωση της Ποιότητας Ζωής στο Αστικό Περιβάλλον». Συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ).

Αποτελείται από τέσσερα (4) Υποέργα με Δικαιούχους τον Ειδικό Λογαριασμό Κονδυλίων Έρευνας (ΕΛΚΕ) του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου (ΥΠΟΕΡΓΟ 1), το Δήμο Καλλιθέας (ΥΠΟΕΡΓΟ 2) και το Σύνδεσμο Δήμων Νότιας Αττικής (ΥΠΟΕΡΓΑ 3 και 4), ως ακολούθως:

✽ ΥΠΟΕΡΓΟ 1: «Ανάπτυξη και εφαρμογή δράσεων καταγραφής και πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων στον τομέα της εστίασης.

✽ ΥΠΟΕΡΓΟ 2: «Προμήθεια οχήματος για τη δωρεά φαγητού».

✽ ΥΠΟΕΡΓΟ 3: «Ανάπτυξη εκστρατείας ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης καταστημάτων και πολιτών για την πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων και τη χωριστή διαλογή των βιοαποβλήτων στην πηγή».

✽ ΥΠΟΕΡΓΟ 4: «Σύμβουλος υποστήριξης για την υλοποίηση του Υ/Ε 3».